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화온아의 기록

[2023년 와인이야기 #6] 달달한 가성비 와인, 이탈리아 스파클링 와인 티아라

안녕하세요. 화성에서 온 아이입니다. 더운 여름이 시작되면서 여기저기 놀러 가고 있는데요. 식전 혹은 식후에 가볍게 마시기 좋은 가성비 와인을 한 병씩 사서 마시고 있습니다. 아래 글을 '케빈 즈랠리(정미나 옮김)'가 지은 '와인 바이블(2022 에디션)'을 참고하여 작성한 글입니다. 이번 여행에서 마신 와인은 이탈리아 반피 티아라 모스카토(Banfi Tiara Moscato) 와인입니다. 와인 이름(위에서부터 아래) VINO FRIZZANTE DOLCE : 비노 프리잔테 돌체 BIANCO : 비안코 TIARA : 티아라 Product of Italy : 프로덕트 오브 이탈리 vino(비노) : 포도주 frizzante(프리잔테) : 자극이 쎄다라는 뜻이지만 탄산감이 가벼운(1~2.5 기압의 기포압) 발..
와인이야기/이탈리아 와인 2023. 7. 12. 22:25
[2023년 와인이야기 #5] 한국 와인 세인트 하우스 살구와인,《DRINK SEOUL 2023》에서 만난 모스카토 대신 추천하는 스파클링 와인

와인(Wine)은 좁은 의미로 포도의 즙을 발효시켜서 만든 알코올성의 양조주를 일컫는 포도주를 의미하지만 넓은 의미에서 과실주 전반을 뜻하기도 합니다. 이탈리아어와 스페인어로는 와인을 비노(Vino)라고 부르기도 하는데요. 우리나라에서도 포도주는 아니더라도 다양한 과실주를 판매하고 있는데 오늘 소개해드릴 와인은 세인트 하우스 살구와인입니다. 세인트 하우스는 "해미읍성 딸기와인"의 브랜드로 국내 농업회사법인입니다. 딸기 100%로 만드는 세계최초의 해미읍성의 딸기와인은 특허받은 제조방법 때문에 전 세계로 수출하는 와인인데요. 해미읍성 딸기와인 외에도 판매되는 와인종류로는 아로니아와인, 블루베리와인, 오가피와인, 살구와인, 모과와인, 매실와인, 오미자와인, 복숭아와인, 사과와인 등이 있습니다. 또한 과학적인..
와인이야기/우리나라(한국) 와인 2023. 4. 16. 14:50
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